Bor szerda

Szaisztok!

Megint lesz egy kis kedvezményes vásár. Akit érdekel az menjen:
http://borkereskedes.hu/akciok/borszerda

Üdv.:

Picur

Elmúlt 3-4 hónap bor termése

Ideje, hogy a borokról is szülessen írás. Az ilyen bejegyzésekben mindig lesz egy táblázat a borokról, amiben pár tulajdonságát felsorolok a bornak. Sokat gondolkoztam, hogy árakat írjak vagy sem. Végül amellett döntöttem, hogy nem írok. Az első és egyszerű oka: nem mindig emlékszem, hol és mennyiért vettem :) A másik ok, hogy alapvetően mindennapi fogyasztásra 1000-4000Ft közötti borokat veszek. Azokról a borokról melyek valami ok miatt nagyon betaláltak nálam írni fogok egy két mondatot.

Név	Készítette	Borvidék	Típus	Évjárat	Alkohol tartalom	Értékelés
Gere Válogatás Merlot & Cabarnet Franc	Gere Attila	Villány	Száraz vörös	2005	14,00%	4
Gere Válogatás Merlot	Gere Attila	Villány	Száraz vörös	2005	14,50%	4
Gere Válogatás Cabarnet Franc	Gere Attila	Villány	Száraz vörös	2005	13,50%	3
Gere Válogatás Cédulás Cuvée	Gere Attila	Villány	Száraz vörös	2006	13,00%	4
Gere Válogatás Finesse	Gere Attila	Villány	Száraz vörös	2006	15,10%	4
Áldás 2006 Egri Bikavér	St. Andrea	Eger	Száraz vörös	2006	13,50%	3
Sauska Cuvée 7 Villány	Sauska	Villány	Száraz vörös	2006	15,00%	4
Szekszárdi Pinot Noir	Heimann Családi Birtok	Szekszárd	Száraz vörös	2006	13,50%	3
Hanna Sárga Muskotály	Németh Attila Gábor	Mátraalja	Édes fehér	2006	10,00%	5
Egri Turán	Kohári Pincészet	Eger	Száraz vörös	2007	12,50%	3
Balatonszőlősi Savignon Blanc	Figula	Balatonfüred	Száraz fehér	2007	12,30%	5
Vayi tokaji cuvée	Ungvári Krisztián	Tokaj-Hegyalja	Édes fehér	2007	10,00%	4
Pino Noir, csakegyszóval	St. Andrea	Eger	Száraz vörös	2007	13,00%	3

Gere Válogatás borok: Ha jól tudom ebből ennyi féle volt, van, lesz(?). A lényeg, hogy miután begyűjtöttem őket és egy-kettőt Villányban megkóstoltam, úgy döntöttem 6 nap alatt az 5 palack bort elfogyasztjuk a feleségemmel. Nekem mindegyik ízlett, mint a pontszámok is mutatják :). Érdekes, hogy az egyik kedvencem a Cabarnet Frank pont nem ízlett annyira. Mindközül a Cédulás volt a legjobb. Ez a bor egy cuvée: Kékfrankos, Syrah, Medoc Noir és Pinot Noir.

A Sauska ezen bora nagyon megfogott. Az érdekes az volt benne, hogy nem az ivás pillanatában, hanem másnap, amikor eszembe jutott, hogy semmiféle olyan mellékízeket nem éreztem benne (savasság, tannin), amit más boroknál szoktam. Ennek a bornak 6000Ft környékén van az ára.

Amikor feltöltöttem az itthoni borkészletemet vettem egy Németh Attila Gábor (N.A.G.) féle Diós dűllős Sárgamuskotályt. Ezt a bort már egyszer ittam és nagyon ízlett. Az eladó ajánlotta N.A.G. egy másik édes fehér borát is a "Hanna" Cserepesi Sárgamuskotályt. Árban a duplája ugyan a Diós dűllősnek, de gondoltam egy próbát megér, ráadásul a feleségem nagyon szereti a finom, édes fehérborokat. Az íze hibbbbbátlan volt. Nekem a legjobban a 5 puttonyos asszúhoz volt hasonló az íze és edesség tartalma, viszont nem volt benne az erős alkoholos utóíz.

Tavaly nyáron, de lehet, hogy még csak tavasz volt, amikor megismerkedtem Figula pincészettel. Balatonfüreden az egyik étteremben ajánlották, ha jól emlékszem a Chardonnay-t. Nem nagyon voltam akkoriban odáig a száraz fehér borokért. Fehérből inkább édeset, vörösből csak a szárazat ittam. Na ez a bor minden várakozásomat és fehér száraz bor előítéleteimet megdöntötte. Azóta többet kóstolgatom a száraz fehér borokat is, főleg Figula pincészetet. Ebből kiindulva vettem meg Figula Savignon Blanc-ját is. Amikor felbontottam és megkóstoltam, nem hittem az érzékszerveimnek. Hibbbbátlan illat, íz, semmi a száraz borokra jellemző savasságból. Több napon keresztül kóstolgattam, hátha előjön belőle valami több nap távlatából, de semmi. Mindez 2000Ft-ért (azaz KÉTEZER).